Bitaminak funtsezko elementuak dira bizitza eta osasuna mantentzeko.Txakurrek bizitza mantentzeko, hazteko eta garatzeko, funtzio fisiologiko eta metabolismo normalak mantentzeko funtsezko substantzia da.Txakurren elikaduran bitaminak ez dira garrantzitsuak proteinak, gantzak, karbohidratoak eta mineralak baino.Nahiz eta bitaminak ez diren ez energia-iturri, ezta gorputzaren ehunak osatzen duten substantzia nagusia ere, haien eginkizuna propietate biologiko osoetan datza.Bitamina batzuk entzimen osagaiak dira;beste batzuek, esate baterako, tiaminak, erriboflavinak eta niazinak koentzimak osatzen dituzte beste batzuekin batera.Entzima eta koentzima hauek txakurraren hainbat prozesu metabolikotan erreakzio kimikoko prozesuan parte hartzen dute.Hori dela eta, oso garrantzitsua da proteina, gantz, karbohidrato, gatz inorganiko eta gorputzeko beste substantzien metabolismoan.